자세히 알아봐요!!

1.특징(맛,장점)

이젠 제과제빵에 없어서는 안될 필수재료!!천연분말 복분자딸기과즙 분말이예요!!
복분자 과즙이 함유되어 있어 진한 분홍빛을 나타내 색깔내기에 너무좋은 재료입니다
단단한 플라스틱 용기에 담겨있어 사용하시기도 편리해요

2.용도

빵에 응용해서 많이 쓰이고 있습니다
그이외에도 떡,양갱,상투과자,머핀,쿠키까지 골고루 쓰이는 재료입니다

원재료명 및 함량 : 복분자딸기(국산)고형분 20%, 덱스트린70.66%, 백설탕 8.57%, 적양배추색소(적양배추색소 6.7%,프로필렌글리콜 50%, 정제수, 구연산) 

원산지 : 상세페이지참고

5.용량

80g

식품의 유형 : 기타가공품

생산자 : (주)세계에프엘 / 소재지 : 충남 논산시 성동면 원북리 855-9



7.보관방법

직사광선을 피하고 실온보관해주세요^^

8.알아두면 좋을 기본상식

제품의 구성성분에 표기된 "덱스트린"은 녹말보다 작은 다당류의 총칭입니다.
꿀에는 주성분으로 과당, 포도당, 외에도 덱스트린이 함유되어 있으며, 버섯 구울때 나오는 물에도 탄수화물이 3~6%정도 
포함되는데 여기에도 덱스트린 등이 들어있어 맛을 돋우는 작용을 합니다.