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메이플시럽(단풍당시럽)
   
판매가 1,900   
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메이플시럽(캐나다산) 레몬필다이스드 200g 레몬머핀 만들기 레몬 타르트 만들기 믹스로 만드는 바나나 팬케익
9,500 2,500 0 0 [레시피]
 
앵커버터 무염454g
5,390





자세히 알아봐요

1.제품의특징

아침에 자녀들을 위해 우유에 타드시는 부모님들이 많습니다.

메이플 시럽이 설탕에 비해서 자연적인것이기에(메이플나무의 수액을 채취해서 아무런 첨가물 없이 끓여서
시럽상태로 만든것이기에)  꿀처럼 설탕대용으로 사용하시면 좋습니다. 
잼과 꿀에 비해 너무 달지 않은 맛과 메이플 시럽만의 독특한 향으로 인해
그 인기를 더해가고 있는 제품입니다.


2.용도

설탕이나 물엿 꿀이 들어가는곳에 대체해서 사용가능합니다

1.메이플워터 
물에 메이플시럽을 넣고 잘 저어 물처럼 마시면 고로쇠 수액을 드시는 것과 같습니다
가장 기본적인 방법이며 물 2L에 메이플 시럽 25ml를 넣고 잘 저어 음용  

2.메이플레몬에이드
물 200ml, 레몬과즙 1개에 메이플시럽 1큰술을 넣으면 훌륭한 레몬에이드가 됩니다

3.메이플애플티

홍차 200ml, 메이플시럽 1큰술, 사과주 1작은스푼을 잘 섞어 얼음을 띄운후

더운 여름 잠들기 전에 드시면 좋습니다.

4.메이플아이스크림

아이스크림에 메이플시럽을 전자레인지에 약간 데워 아이스크림에 부어 드시면

특히 바닐라아이스크림에 얹어 드시면 더욱 맛이 좋습니다.

5.제과제빵

핫케익, 사과케익, 쿠키 등에 이용하면 훌륭한 맛을 만들어 냅니다.

6.메이플밀크

우유 200ml에 메이플 시럽 2큰 스푼 정도 넣어 잘 저어 음용

7.기타
샐러드나 볶음류 양념에 설탕 대용으로 사용 가능

운동후 이온음료 대용으로 메이플 워터를 만들어 음용

3.용량

50g

4.원산지



5.식품유형



6.식품성분

단풍당 수액 85%, 이소말토올리고당

7.보관방법

본제품은 방부제 등 첨가물이 전혀 들어 있지 않은 제품으로 개봉전에는 실온에서 보관하나

봉후에는 장기간 보관을 위해 냉장보관을 권합니다

8.메이플 시럽을 만드는과정

메이플 시럽은 3~4월 중 나무의 생육에 지장을 주지 않기 위해 40년 이상된
단풍나무만을 골라 작은 구멍을 뚫어 수액의 10%만 채취합니다 이 채취한 수액을
메이플 시럽의 농도(당도 66%)가 될때까지 끓여 다시 여과시켜 주면 은은한 메이플 향의
시럽이 된답니다 또한 메이플 시럽 1리터를 만드려면 수액 45리터가 필요하며 메이플 시럽은
수액을 제외한 나머지 재료는 전혀 넣지 않았으며 방부제 또한 첨가하지 않은 제품으로
참 순수합니다




<메이플 시럽을 곁드린 팬케이크만들기>
요리재료

밀가루 100g, 베이킹파우더 1작은술, 설탕 2큰술, 달걀 1개, 우유 1/2컵,
녹인 버터 1큰술, 버터(또는 식용유)·메이플 시럽 적당량씩

밀가루와 베이킹파우더는 체에 내린다.

달걀과 우유를 잘 풀어준 후 밀가루와 설탕을 넣어 거품기로 저어주고 녹인 버터를 넣어 섞는다.

팬을 달궈서 버터를 녹인 후 반죽을 한 국자씩 떠넣는다.

약한 불에 익히다가 윗면에 구멍이 송송 생기면 뒤집어서 마저 굽는다.

접시에 보기 좋게 담고 메이플 시럽을 끼얹는다.



 

 

[상품정보고시]

 
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*38개의 상품평이 있습니다.
 
 
 
 
번호 제목 작성자 작성일 조회
 
4 이거.. extinctive 2009/05/03 188
 
3 Re: 이거.. 관리자 2009/05/04 361
 
2 메이플 시럽 언제 입고 되나요? jung0765 2008/03/21 236
 
1 Re: 메이플 시럽 언제 입고 되나요? 관리자 2008/03/24 425
 
 
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