[산타케익]

산타케익

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산타 케익 Santa Claus cake

재료

2호시트 1개
생크림 250g
코인형 딸기초콜릿 2개
딸기홀 1개
초코칩 2개
윌튼색소(레드) 소량
시럽 40g

도구

돌림판
짤주머니
5발별 모양깍지(1cm)
케익상자
스패튤러
핸드믹서(거품기)

준비

1.시럽을 만들어 주세요.(시럽의 비율은 물3에 설탕1의 비율입니다.)
2.크리스마스 띠 케익을 참고 해서 케이크를 아이싱해 주세요.

STEP 1
산타얼굴만들기

생크림에 분홍색 색소를 약간 넣고 생크림을 휘핑하여 케익을 아이싱해주세요.(아이싱하는 방법은 크리스마스 띠 케익을 참고해 주세요.)
아이싱한 케익위에 별 모양 깍지로 선을 그어 준 뒤 딸기 홀, 초코 칲, 코인형 딸기 초코릿으로 산타 얼굴을 만들어 주세요.

STEP 2
수염과모자만들기

별 모양 깍지로 산타 수염과 모자를 만들어 주세요.
산타 모자는 빨간 색소를 생크림에 타서 별모양 깍지로 쿡쿡 찍어 주세요.

STEP 3
크리스마스장식물로 장식

크리스마스 장식물로 케익을 장식해 주세요.
다양한 크리스마스 장식물로 케익을 만드시면 더욱 멋진 크리스마스 케익이 됩니다.