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제품의유형 : 혼합제제 식품첨가물
내용량 : 100g
원재료명 및 함량 : 코치닐추출색소(카르민산함량 50%이상) 3.8%, DL-주석산나트륨 40%, 황산알루미늄칼륨 24%, 탄산나트륨 3%,덱스트린 29.2%
색가 : 1.80% 이상 - 수입사:서도비엔아이 -유통기간:2013.6.15일까지
용도 및 방법 : 각종 가공식품의 착색료로써 적당량 사용한다
단, 천연색소를 함유하는 제제로서 아래의 식품에 사용하여서는 안된다.
1) 천연식품(식육류, 어패류(경육포함, 과실류,채소류,해조류,두류 및 그 단순가공품(탈피,절단등)) 2) 다류 3) 고추가루 및 실고추 4) 김치류 5) 고추장 및 조미고추장 6) 식초 및 된장 7) 향신료가공품(고추 또는 고춧가루 함유제품에 한함


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