자세히 살펴봐요!!!

1.특징(맛,장점)

석류분말의 진정한 상큼한 양을 느껴보실수 있는 석류분말입니다
색깔도 너무이뻐 여러가지 제빵제과,그리고 요리에도 응용가능하세요^^
석류의 원산지는 서아시아와 인도 서북부 지역이며, 한국에는 고려초기에 도입된 것으로 추정됩니다.
주요성분으로는 포도당, 과당, 새콤한 맛을 내는 시트르산, 에스트로겐이 함유되어 있습니다.
드시는 방법은 빵이나 쿠키, 떡 등을 만들때, 독특한 맛과 색상을 내기 위해 사용하며 국수, 칼국수, 수제비 등에도 사용합니다.
 
2.용도

케익이나 빵에 응용해서 많이 쓰이고 있습니다
케익 및 과자 데코,빵반죽,초코렛가나슈 크림에도 응용가능하세요^^
양갱~!!

원재료명 및 함량 : 석류농축액(이란산)고형분50%,덱스트린50%

5.용량

80g

식품의 유형 : 과채가공품

생산자 : (주)세계에프엘 / 소재지 : 충남 논산시 성동명 원북리 855-9

원산지 : 상세페이지참고

7.보관방법

직사광선을 피하고 실온보관해주세요^^

8.알아두면 좋을 기본상식

제품의 구성성분에 표기된 "덱스트린"은 녹말보다 작은 다당류의 총칭입니다.
꿀에는 주성분으로 과당, 포도당, 외에도 덱스트린이 함유되어 있으며, 버섯 구울때 나오는 물에도 탄수화물이 3~6%정도 
포함되는데 여기에도 덱스트린 등이 들어있어 맛을 돋우는 작용을 합니다.