| | | |
비밀번호 확인 닫기
더 맛있는 레시피 > 기타 > 또르띠아로 피자만들기
 
   
또르띠아로 피자만들기
 
 

       
피자팬 4가지사이즈 새우또띠아피자 삼각스페치(피자케익뜨개) 고구마 또르띠아 피자 (또르띠아로 피자 만들기) 감자 베이컨 피자(또르띠아로 피자 만들기)
5,200 0 3,400 0 0
 
 

또르띠아로 피자만들기

굽는온도 : 200℃
총작업시간 : 30분
분량 : 1개
난이도 : ★ ★ ☆ ☆ ☆

재료

또르띠아 1장
옥수수 통조림 20g
햄 20g
양파 30g
피망 30g
양송이버섯 10g
피자치즈 50g
피자소스(피자폰드)
적당량
파슬리 조금


도구

피자커터(파이칼)
피자뜨게(삼각스페치)
철판(피자팬)

실리콘 주걱

도마
식힘망


준비하기

1.냉동된 또르띠아를 냉장고에서 충분히
   해동시켜 주세요.(해동했다가 다시
   냉동하면 반죽이 서로 붙을 수 있습니다.
   유의하세요)
2.야채와 재료들을 미리 손질해 주세요.
3.살사(칠리)소스가 없을시에는 피자폰드소스를 써주세요.(소스는 인터넷 쇼핑몰이나 마트에서 판매되고 있습니다.)


STEP 1
소스바르기

냉동된 또르띠아를 충분히 해동 시켜 주세요.

해동 시킨 또르띠아에 피자 폰드(피자소스)를 발라주세요

tip
피자폰드에 물을 타서 소스를 만드시는데 피자 폰드 봉지에는 피자 폰드양과 물의 양이 1:5로 나와 있는데 1:5로 만들어 보니 맛이 약해서 1:4로 물의 양을 줄였습니다. 여러 분들도 입맛에 맛게 배합표를 조정해서 사용해 주세요.
STEP 2
토핑올리기

피자 치즈를 소스 위에 살짝 뿌리고 햄, 버섯, 양파, 피망,올리브, 치즈, 살사소스 순으로 재료를 올려 주세요.마지막으로 다시 한번 치즈를 올려주세요.(토핑 순서는 바뀌어도 됩니다.)

STEP 3
굽기

200℃오븐에서 8~10분 정도 구워 주세요. 오븐에서 나온 또르띠아 피자에 파슬리 가루를 뿌리고 식힘 망으로 옴겨서 파이 칼로 잘라서 맛있게 냠냠 드시면 됩니다. (오븐 온도와 시간은 오븐마다 다를 수 있습니다.)

tip
또르띠아는 낮은 온도에서 오래구우면 타거나 반죽이 건조 될 수 있기 때문에 좀 높은 온도에서 빠르게 구워 주세요.









 

 

 
 
 
번호 제목 작성자 작성일 조회