| | | |
ºñ¹Ð¹øÈ£ È®ÀÎ ´Ý±â
´õ ¸ÀÀÖ´Â ·¹½ÃÇÇ > »§ > ¸Þ·Ð»§ ¸¸µé±â
 
   
¸Þ·Ð»§ ¸¸µé±â
 
 

       
Ä¿ÇÇÇìÁñ³ÓÈÄ·¹¹Ù 100g õ¿¬¹Ù´Ò¶ó¿§¼¾½º 80g »ç°úÈÄ·¹¹Ù 80g ¹öÅÍÈÄ·¹¹Ù 80g ¹ÚÇÏÇâ ÈÄ·¹¹Ù 80g
3,300¿ø 5,000¿ø 3,300¿ø 3,800¿ø 4,100¿ø
 
       
¹ÐÅ©ÈÄ·¹¹Ù 80g ·³ÈÄ·¹¹Ù 80g µþ±âÈÄ·¹¹Ù 80g ÃÊÄÚÆæ(µ¥ÄÚÆæ) ±×¸° 20g °ÅºÏÀÌ ¸Þ·Ð»§ ¸¸µé±â
3,300¿ø 3,400¿ø 3,260¿ø 550¿ø 0¿ø
 

¸Þ·Ð»§À» ¸¸µé¾î º¸¾Æ¿ä~~~
±Á´Â¿Âµµ : 180¡É
ÃÑÀÛ¾÷½Ã°£ : 3~4½Ã°£
  ºÐ·® : 12°³
³­À̵µ : ¡Ú ¡Ú ¡Ú ¡Ù ¡Ù

Àç·á

°­·ÂºÐ  250g
¸ô Æ® 1g
¹öÅÍ 35g
¼³ÅÁ 50g
¼Ò ±Ý  4g
µå¶óÀÌ À̽ºÆ® 4g 
°è¶õ 1°³
¿ìÀ¯ 110g

<ºñ½ºÄϸ¸µé±â-À§ÀÇ ²®µ¥±â>
¹öÅÍ 50g
¼³ÅÁ 80g
°è¶õ 70g
¸ÞÀÌÇà ½Ã·´ 40g
Á߷ºР200g
¿©·¯°¡Áö ¾×±â½º(³ìÂ÷,¸ðÄ«,¼®·ù)°¢ 5g¾¿


µµ±¸

Àú¿ï
½ºÅ©·¡ÆÛ
ü
½Ç¸®ÄÜ ÁÖ°Æ
º¼
Æ佺Ãò¸®¸ÞÆ®
1/2»§ÆÇ







 

Áغñ

1.¹Ð°¡·ç¿Í ¸ôÆ®¸¦ ü ÃÄ ³õ´Â´Ù.(°¡·çÀÇ µ¢¾î¸®Áø °ÍÀ» Ç®¾î ÁÙ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÀÔÀÚ »çÀÌ¿¡ °ø±â°¡ µé¾î°¡¼­ ¹ÝÁ×ÇÒ ¶§ Àç·á¿Í Àß ¼¯ÀÔ´Ï´Ù.)
2.´Þ°¿À» °ÅÇ°±â·Î Ç®¾î³õ´Â´Ù.
 (´Þ°¿ÀÇ ¸Û¿ïÀ» Ç®¾î¼­ ³ÖÁö ¾ÊÀ» °æ¿ì ¹Ð°¡·ç¿Í ¹Ù·Î ¹¶ÃÄ ¹ÝÁ׾ȿ¡ ÀÛÀº Á¼½Ò °°Àº µ¢¾î¸®°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.)
3.¹öÅÍ¿Í ´Þ°¿Àº ½Ç¿Â »óÅ°¡ µÇ°Ô ³ÃÀå°í¿¡¼­ ²¨³» ³õ´Â´Ù.


STEP 1
¹ÝÁ×¼¯±â

ÀÛ¾÷´ë¿¡ ü ÃÄ ³õÀº ¹Ð°¡·ç¸¦ ³õ°í °¡¿îµ¥¸¦ µ¿±×¶þ°Ô Æļ­ È­»ê ¸ð¾çÀ¸·Î ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.

µ¿±×¶þ°Ô ÆÇ ¹Ð°¡·ç¿¡ ¼Ò±Ý. ¼³ÅÁ. °è¶õ. µå¶óÀÌÀ̽ºÆ®¸¦ ³Ö°í ¼ÕÀ¸·Î °¡º±°Ô ¼¯¾îÁָ鼭 ¹ÝÁ×ÇØ ÁÖ¼¼¿ä. ¿ìÀ¯´Â µÇ±â¸¦ ºÁ°¡¸é¼­ 2~3ȸ ³ª´©¾î¼­ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.

STEP 2
¹ÝÁ×Çϱâ

¹ÝÁ×ÀÌ ¼Õ¿¡ µé·¯ºÙÀ¸¸é¼­ ¹¶ÃÄÁö±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ¼Õ¹Ù´Ú°ú ¼Õ¸ñ¿¡ ÈûÀ» ÁÖ¾î ¹ÝÁ×À» ÇÑ µ¢¾î¸®°¡ µÇ°Ô²û ¹ÝÁ×ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.

¹ÝÁ×ÀÌ ÇÑ µ¢¾î¸®·Î ¹¶Ä¡¸é ¾à5ºÐ Á¤µµ ¹ÝÁ×À» ´õ ÇÑ ´ÙÀ½ ¹ÝÁ×°¡¿îµ¥¸¦ ¹ú·Á¼­ ¹öÅ͸¦ ³Ö°í ¹öÅÍ°¡ ¼¯ÀÌ°Ô ´Ù½Ã ¾à5ºÐ Á¤µµ ¹ÝÁ× ÇØÁÖ¼¼¿ä.

¹öÅÍ°¡ ´Ù ¼¯ÀÌ°í ¹ÝÁ×ÀÌ ¼Õ¿¡ ´ú ´Þ¶óºÙ±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ¹ÝÁ× Ä¡µ¥±â¸¦ ¾à5ºÐÁ¤µµ ÇØÁÖ¼¼¿ä. ¾î´À Á¤µµ ¹ÝÁ×À» ÇÏ¸é ¹ÝÁ×ÀÌ ÇÑ µ¢¾î¸®·Î ¹¶Ä¡´Â ¶§°¡¿É´Ï´Ù. ±×¶§´Â ¹ÝÁ×À» ¹Ù´Ú¿¡ Ź ¼Ò¸®°¡ ³ª°Ô ³»·ÁÄ¡±â¸¦ ¾à3ºÐ Á¤µµ ¹Ýº¹ÇØÁÖ¼¼¿ä. ÀÌ ÀÛ¾÷À» Àß ÇØ¾ß ¹ÝÁ×ÀÌ Â̱êÇØÁö°í ºÎµå·¯¿î »§ °áÀ» ¸Àº¸½Ç¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

¹ÝÁ×»óÅÂ(±Û·çÅÙ) üũÇϱâ!!
¹ÝÁ×À» Á¶±Ý ¶â¾î ¼ÕÀ¸·Î ´Ã·Á¼­ ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ¹Ð¾îº¸¾ÒÀ» ¶§ ¼Õ°¡¶ôÀÌ »ì¦ ºñÄ¡¸é¼­ ¹ÝÁ×ÀÌ Âõ¾îÁöÁö ¾Ê¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ ¶§ ¹ÝÁ×À» ¾ÖÀÎ ´Ù·çµíÀÌ »ì»ì ´Ù·ç¾î¿© µË´Ï´Ù. ¹ÝÁ×ÀÌ Àß µÇ¾ú¾îµµ ³Ê¹« ¸· ´Ã¸®¸é Àß Âõ¾îÁ®¿ä.
STEP 3
1Â÷¹ßÈ¿

¿Ï¼ºµÈ ¹ÝÁ×À» 1Â÷ ¹ßÈ¿ ½ÃÄÑÁÖ¼¼¿ä. Ç¥¸éÀ» ¸Å²ô·´°Ô ´Ùµë¾î µ¡°¡·ç¸¦ »Ñ¸° º¼¿¡ ´ã°í ¹ÝÁ× ¿Âµµ¸¦ È®ÀÎÇÏ°í ·¦À» ¾º¿ì°í À̽ºÆ®°¡ ¼ûÀ» ½¯ ¼ö ÀÖµµ·Ï À̾¥½Ã°³³ª ¿Âµµ°è ³¡À¸·Î 3~4±ºµ¥ ÀÛÀº ±¸¸ÛÀ» ¶Õ¾îÁÖ¼¼¿ä. ¿Ï¼ºµÈ ¹ÝÁ׿µµ´Â 24¡É~28¡É»çÀÌ°¡ Àû´ç ÇÕ´Ï´Ù. 1Â÷ ¹ßÈ¿ÀÇ ÃÖÀû ¿Âµµ¿Í ½Àµµ´Â ¿Âµµ27¡É¿Í ½Àµµ75%ÀÔ´Ï´Ù. Ȩ º£ÀÌÅ·½Ã ²À ÃÖÀûÀÇ ¿Âµµ¿Í ½Àµµ¸¦ ¸ÂÃâ ¼ö´Â ¾øÁö¸¸ Âü°í·Î ÇÏ¿© ÃÖ´ëÇÑ ÃÖÀû¿Âµµ¿Í ½Àµµ¿¡ ±ÙÁ¢ÇÏ°Ô ÀÛ¾÷ÇÏ½Ã¸é ¸ÀÀÖ´Â »§À» ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.¿ÀºìÀÇ ¿Âµµ¸¦ °¡Àå ¾àÇÏ°Ô Çؼ­ 2~3ºÐ°£ Ä×´Ù ²¨ÁÖ¼¼¿ä. ±×¸®°í ¹ÝÁ×À» ¿Àºì¿¡ ³Ö°í ¹ßÈ¿½ÃÄÑ ÁÖ¼¼¿ä.

-Tip

¹ÝÁ׿µµ°¡ ³Ê¹« ³·À¸¸é ¹ßÈ¿½Ã°£ÀÌ ±æ¾îÁö°í ³Ê¹« ¹ÝÁ׿µµ°¡ ³ôÀ¸¸é ¹ßÈ¿´Â »¡¸® µÇÁö¸¸ ¹ÝÁ׿¡¼­ ½ÃÅ­ÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª¿ä.~!!

-Tip

»§À» ¸¸µé ¶§ ¼Õ°ú ÀÛ¾÷´ë¿¡ ´Þ¶óºÙÁö ¾Ê°í ÀÛ¾÷À» ¿ëÀÌÇÏ°Ô ÇϱâÀ§ÇØ »Ñ¸®´Â ¹Ð°¡·ç¸¦ µ¡°¡·ç ¶ó°í ÇÕ´Ï´Ù. µ¡°¡·ç´Â »§À» ¸¸µå´Â ÀÛ¾÷À» Çϴµ¥ ²À ÇÊ¿äÇÏÁö¸¸ ³Ê¹« ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÏ¸é »§¸ÀÀÌ ¶³¾îÁö´Ï ²À~!! ÀÛ¾÷¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¸¸Å­¸¸ µ¡°¡·ç¸¦ »ç¿ëÇϼ¼¿ä.

»§ ¹ÝÁ×ÀÌ 1Â÷ ¹ßÈ¿ÇÏ´Â µ¿¾È ¸Þ·Ð »§ ºñ½ºÅ¶À» ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.

STEP 4
ºñ½ºÅ¶ ¸¸µé±â

½Ç¿Â¿¡ ¸»¶û ÇÏ°ÔÇÑ ¹öÅÍ, ¼³ÅÁ ,¸ÞÀÌ Ç® ½Ã·´À» ³Ö°í ¼¼Â÷°Ô Àú¾î Å©¸²È­(Å©¸²È­¸¦ ÃæºÐÈ÷ ÇØÁÖ¼¼¿ä.)ÇÑ ÈÄ °è¶õÀ» 2¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³Ö°í ¼¯¾î¼­ ¹ÝÁ×À» ¿Ï¼ºÇØ ÁÖ¼¼¿ä.

üģ Áß·ÂÀ» Å©¸²È­ÇÑ ¹ÝÁ׿¡ ³Ö°í °í½½°í½½ÇÏ°Ô ¼¯¾î ÇÑ  µ¢¾î¸®·Î ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.

¸¸µé¾îÁø ºñ½ºÅ¶À» 30~1½Ã°£Á¤µµ ³ÃÀå ÈÞÁö¸¦ ÁÖ¼¼¿ä.

-Tip

ºñ½ºÅ¶Àº °°Àº ¹èÇÕÀÌ¶óµµ °èÀý°ú ¿Âµµ, ÀÛ¾÷ÇϽô ¹æ¹ý¿¡ µû¶ó¼­ ºñ½ºÅ¶ÀÇ µÇ±â°¡ ´Þ¶ó Áý´Ï´Ù. ¶È°°ÀÌ ÀÛ¾÷ÇÏ¿©µµ ¿©¸§¿¡´Â Áú¾îÁö°í °Ü¿ï¿¡´Â µÇÁý´Ï´Ù. ÀÛ¾÷ÇÏ½Ç ¶§ Âü°í Çϼ¼¿ä.



STEP 5
¹ßÈ¿È®ÀÎ ¹× °¡½º»©±â

º¼¿¡¼­ ¹ÝÁ×ÀÌ 2~3¹è Á¤µµ ºÎÇ®¾î ¿À¸£¸é ¹ßÈ¿°¡ Àß ÁøÇàµÈ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¹ßÈ¿°¡ ÀßµÈ ¹ÝÁ×À» ½ºÅ©·¹ÆÛ·Î Àß ±Ü¾î¼­ Æ佺Ãò¸® ¸ÞÆ®¿¡ ¿Ã¸®°í ¼Õ¹Ù´ÚÀ¸·Î ¹ÝÁ×À» Áö±ßÀÌ ´­·¯¼­ °¡½º¸¦ »©ÁÖ¼¼¿ä.

°¡½º¸¦ »« ¹ÝÁ×À» 45g¾¿ ºÐÇÒÇؼ­ ¼ÕÀ¸·Î ¾çÂÊÀ¸·Î Àâ¾Æ ´Ã¸®¸ç ¾ÈÂÊÀ¸·Î ³Ö¾î µ¿±×¶þ°Ô ¸¸µé¾î µÕ±Û¸®±â¸¦ ÁÖ¼¼¿ä. µÕ±Û¸®±âÇÑ ¹ÝÁ×À» 5ºÐÁ¤µµ ÈÞÁö ½ÃÄÑ ÁÖ¼¼¿ä.

-Tip

¹ßÈ¿¸¦ È®ÀÎÇÏ´Â ¹æ¹ýÀº º¸Åë 2°¡Áö°¡ Àִµ¥

ù ¹ø° ¹æ¹ýÀº ¼Õ°¡¶ô¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹¯Çô¼­ ¹ÝÁ×À» Äî Âñ·¯ º¸¾ÒÀ» ¶§ ¼Õ°¡¶ô ÀÚ±¹ÀÌ ±×´ë·Î ³²¾Æ ÀÖÀ¸¸é ¿Ï¼º~!!

µÎ ¹ø° ¹æ¹ýÀº º¼ °¡ÀåÀÚ¸®¿¡ ºÙÀº ¹ÝÁ×À» ´ç°Ü º¸¾ÒÀ» Àû¿¡ °Å¹ÌÁÙ °°Àº ¸ÁÀÌ »ý±â¸é ¿Ï¼º~!! 1Â÷ ¹ßÈ¿´Â »§À» ¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µé±â À§ÇÑ Áß¿äÇÑ °úÁ¤ÀÔ´Ï´Ù. ¹ßÈ¿°¡ Áö³ªÄ¡¸é ½ÃÅ­ÇÑ ¸ÀÀÌ ³ª°í ¹ÝÁ×ÀÌ ÁöÃļ­ º¼·ý°¨ÀÌ ÁÙ¾îµì´Ï´Ù. ¹ÝÁ׿¡ °¡½º¸¦ ÃæºÐÈ÷ »©Áö ¾ÊÀ¸¸é »§¼ÓÀÌ °ÅÄ¥¾îÁö°í ±¸¸ÛÀÌ ¼þ¼þ ¶Õ¸®´Â ¿øÀÎÀÌ µË´Ï´Ù.

STEP 6
¼ºÇü

ºñ½ºÅ¶À» 4µîºÐ(¾à100g)À¸·Î ³ª´©¾î¼­ ¿øÇÏ´Â ¾×±â½º¸¦ ¾à5gÁ¤µµ ³Ö¾î ÁÖ¾î »ö»ö°¥ÀÇ ºñ½ºÅ¶À» ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.°¢°¢ÀÇ ºñ½ºÅ¶À» 3µîºÐÇÏ¿© ÃÑ 12°³¸¦ ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä. ÈÞÁö ½ÃŲ ¹ÝÁ×À» ÇÑ ¹ø ´õ µÕ±Û¸®±â¸¦ ÇÑ ÈÄ ºñ½ºÅ¶À» ¹Ð´ë·Î ¹Ð¾î¼­ »§À» °¨½Î ÁÖ¼¼¿ä.»§À» °¨½Ñ ´ÙÀ½¿¡ ¼³ÅÁÀ» ¹¯ÇôÁÖ°í ½ºÅ©·¹ÆÛ·Î ¸ð¾çÀ» ³»ÁÖ¼¼¿ä.

»§°ú ºñ½ºÅ¶¿¡ µ¡°¡·ç°¡ ¸¹ÀÌ ¹¯¾î ÀÖÀ¸¸é »§°ú ºñ½ºÅ¶¿¡ Á¢ÂøÀÌ ¾ÊµÇ°í ¼³ÅÁµµ ¹¯Áö ¾Ê½À´Ï´Ù. ±×·² ¶§´Â ¹ÝÁ×°ú ºñ½ºÅ¶¿¡ ½ºÇÁ·¹ÀÌ·Î ¹°À» »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä.

STEP 7
2Â÷¹ßÈ¿±Á±â

°Ü¿ï¿¡´Â ¿Àºì¿¡ »§ ÆÇÀ̳ª ¾èÀº ±×¸©¿¡ ¶ß°Å¿î ¹°À» ³Ö¾î ¿Àºì ¾Æ·§´Ü¿¡ ³Ö°í ¾à 40~50ºÐ°£ 2Â÷ ¹ßÈ¿ ÇØÁÖ¼¼¿ä.~!!

Áß°£¿¡ ¹°ÀÌ ½ÄÁö ¾Êµµ·Ï ¿ÀºìÀÇ ¿Âµµ¸¦ °¡Àå ¾àÇÏ°Ô Çؼ­ 2~3ºÐ°£ Ä×´Ù ²°´Ù Çϼ¼¿ä~^ ^. 2Â÷ ¹ßÈ¿ Áß°£¿¡ Ȥ½Ã ¹ÝÁ× Ç¥¸éÀÌ ¸¶¸£¸é ºÐ¹«±â¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¹°À» »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä.

¿©¸§¿¡´Â ºñ´ÒÀ» µ¤°í ½Ç¿Â¿¡¼­ ¹ßÈ¿½ÃÄÑ ÁÖ¼¼¿ä.

¸Þ·Ð »§ÀÌ 2~3¹è Á¤µµ 2Â÷¹ßÈ¿ µÇ¾úÀ¸¸é ¿ÀºìÀ» 180¡É~200¡É¿¡ ¸ÂÃß°í ¾à15ºÐ ±¸¿ö ÁÖ¼¼¿ä.

(¿Àºì ¿Âµµ¿Í ½Ã°£Àº ¿Àºì¿¡ µû¶ó Â÷ÀÌ°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.)

-Tip

À̶§ ¿ÀºìÀÌ ¿¹¿­ µÇ´Â µ¿¾È »§ÀÇ Ç¥¸éÀÌ °ÇÁ¶µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ºÐ¹«±â·Î ¹°À» »ì¦ »Ñ·ÁÁÖ½Ã¸é ¿¹¿­ µÇ´Â µ¿¾È »§ Ç¥¸éÀÌ ¸¶¸£Áö ¾Ê¾Æ ÁÁ½À´Ï´Ù.

-Tip

2Â÷ ¹ßÈ¿½Ã ÃÖÀûÀÇ ¿Âµµ¿Í ½Àµµ´Â ¿Âµµ35¡É~43¡É ½Àµµ 85%~90%ÀÔ´Ï´Ù.

2Â÷ ¹ßÈ¿½Ã¿¡µµ ÃÖ´ëÇÑ ¹ÝÁ׿µµ¿Í ½Àµµ¸¦ ÃÖÀû ¿Âµµ¿Í ½Àµµ¸¦ Âü°íÇؼ­ ÀÛ¾÷ÇÏ½Ã¸é ¸ÀÀÖ´Â »§À» ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.















 
 
 
 
¹øÈ£ Á¦¸ñ ÀÛ¼ºÀÚ ÀÛ¼ºÀÏ Á¶È¸