| | | |
ºñ¹Ð¹øÈ£ È®ÀÎ ´Ý±â
´õ ¸ÀÀÖ´Â ·¹½ÃÇÇ > »§ > °¨ÀÚ»§ ¸¸µé±â
 
   
°¨ÀÚ»§ ¸¸µé±â
 
 

 

Àâ°î °¨ÀÚ»§ ¸¸µé±â
±Á´Â¿Âµµ : 180¡É
ÃÑÀÛ¾÷½Ã°£ : 3~4½Ã°£
ºÐ·® : 2°³
³­À̵µ : ¡Ú ¡Ú ¡Ú ¡Ù ¡Ù

Àç·á

<½ºÆÝÁö>
°­·Â 125g
¿ìÀ¯ 78g
µå¶óÀÌÀ̽ºÆ® 2.5g

<µµ¿ì>
°è ¶õ   25g
¿ì À¯   30g
°­·ÂºÐ 100g
±¸¿î°¨ÀÚ(Âð°¨ÀÚ) 125g 
Å©¶óÇÁÆ® 25g
¼Ò±Ý  5g
¼³ÅÁ  38g
¹öÅÍ 30g
È£µµºÐÅ 50g 
°ÇÆ÷µµ 25g

<Çʸµ>
Å©¸²Ä¡Áî 70g
Âð°¨ÀÚ 70g

<ÅäÇÎ>
¾Æ¸óµåÅ©¸² Àû´ç·®
½´°¡ÆÄ¿ì´õ Àû´ç·®  


µµ±¸


Àú¿ï
½ºÅ©·¹ÆÛ
½Ç¸®ÄÜ ÁÖ°Æ
ü
º¼
1/2»§ÆÇ
Æ佺Ã߸®¸ÞÆ®
©ÁÖ¸Ó´Ï,¹Ù±¸´Ï¸ð¾ç±ïÁö



 

Áغñ
1.¹Ð°¡·ç¸¦ ü ÃÄ ÁÖ¼¼¿ä.(°¡·çÀÇ µ¢¾î¸®Áø °ÍÀ» Ç®¾î ÁÙ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÀÔÀÚ »çÀÌ¿¡ °ø±â°¡ µé¾î°¡¼­ ¹ÝÁ×ÇÒ ¶§ Àç·á¿Í Àß ¼¯ÀÔ´Ï´Ù.)

2.È£µÎ´Â ¿ÀºìÀ̳ª ÈĶóÀÌ ÆÒ¿¡ »ì¦ ±¸¿ö ÁÖ¼¼¿ä.

3.°ÇÆ÷µµ´Â ¹°¿¡ Çѹø Çó±Å¼­ ü¿¡ °É·¯ ÁÖ¼¼¿ä.


STEP 1
½ºÆÝÁö ¹ÝÁ×

º¼¿¡ µå¶óÀÌ À̽ºÆ®¿Í ¿ìÀ¯¸¦ ³Ö¾î À̽ºÆ®¸¦ Ç®¾îÁØ ´ÙÀ½ °­·ÂºÐÀ» ³Ö°í ÇÑ µ¢¾î¸®°¡ µÉ ¶§ ±îÁö ¹ÝÁ×ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.

·¾À̳ª ºñ´ÒÀ» µ¤°í ½Ç¿Â¿¡¼­ 30~50ºÐ Á¤µµ ¹ßÈ¿¸¦ ½ÃÄÑ ÁÖ¼¼¿ä.

STEP 2
¹ÝÁ×Çϱâ1

ÀÛ¾÷´ë¿¡ ü ÃÄ ³õÀº ¹Ð°¡·ç¿Í Å©¶óÇÁÆ®¸¦ ³õ°í °¡¿îµ¥¸¦ µ¿±×¶þ°Ô Æļ­ È­»ê ¸ð¾çÀ¸·Î ¸¸µé°í ¼Ò±Ý. ¼³ÅÁ. °è¶õÀ» ³Ö°í ¼ÕÀ¸·Î °¡º±°Ô ¼¯¾îÁָ鼭 ¹ÝÁ×À» ÇÕ´Ï´Ù. ¿ìÀ¯´Â µÇ±â¸¦ ºÁ°¡¸é¼­ 2~3ȸ ³ª´©¾î ³Ö¾î ÁÖ¼¼¿ä. ¹ÝÁ×ÀÌ ¼Õ¿¡ µé·¯ºÙÀ¸¸é¼­ ¹¶ÃÄÁö±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ½ºÆÝÁö ¹ÝÁ×À» ³Ö°í ´Ù½Ã ¹ÝÁ×ÇØ ÁÖ¼¼¿ä. ¼Õ¹Ù´Ú°ú ¼Õ¸ñ¿¡ ÈûÀ» ÁÖ¾î ¹ÝÁ×À» ÇÑ µ¢¾î¸®°¡ µÇ°Ô²û ¹ÝÁ×ÇØÁÖ¼¼¿ä.

¹ÝÁ×ÀÌ ÇÑ µ¢¾î¸®·Î ¹¶Ä¡¸é ¾à5ºÐ Á¤µµ ¹ÝÁ×À» ´õ ÇÑ ´ÙÀ½ ¹ÝÁ×°¡¿îµ¥¸¦ ¹ú·Á¼­ °¨ÀÚ¸¦ ³Ö°í ¼¯°í °¨ÀÚ°¡ ¼¯ÀÌ¸é ¹öÅ͸¦ ³Ö°í ¹öÅÍ°¡ ¼¯ÀÌ°Ô ´Ù½Ã ¾à5ºÐ Á¤µµ ¹ÝÁ× ÇÕ´Ï´Ù.

STEP 3
¹ÝÁ×Çϱâ2

¹öÅÍ°¡ ´Ù ¼¯ÀÌ°í ¹ÝÁ×ÀÌ ¼Õ¿¡ ´ú ´Ù¶óºÙ±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ¹ÝÁ× Ä¡µ¥±â¸¦ ¾à5ºÐÁ¤µµ ÇØÁÖ¼¼¿ä. ¾î´À Á¤µµ ¹ÝÁ×À» ÇÏ¸é ¹ÝÁ×ÀÌ ÇÑ µ¢¾î¸®·Î ¹¶Ä¡´Â ¶§°¡¿É´Ï´Ù. ±×¶§´Â ¹ÝÁ×À» ¹Ù´Ú¿¡ Ź ¼Ò¸®°¡ ³ª°Ô ³»·ÁÄ¡±â¸¦ ¾à5~10ºÐ Á¤µµ ¹Ýº¹ ÇÕ´Ï´Ù. ¹ÝÁ×ÀÌ ¿Ï¼ºµÇ¸é È£µµ¿Í °ÇÆ÷µµ¸¦ ³Ö°í ¼¯¾î ÁÖ¼¼¿ä. ¹ÝÁ×À» Àß ÇØ¾ß ¹ÝÁ×ÀÌ Â̱êÇØÁö°í ºÎµå·¯¿î »§°áÀ» ¸Àº¸½Ç¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù

¹ÝÁ×»óÅÂ(±Û·çÅÙ) üũÇϱâ!!

¹ÝÁ×À» Á¶±Ý ¶â¾î ¼ÕÀ¸·Î ´Ã·Á¼­ ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ¹Ð¾îº¸¾ÒÀ» ¶§ ¼Õ°¡¶ôÀÌ »ì¦ ºñÄ¡¸é¼­ ¹ÝÁ×ÀÌ Âõ¾îÁöÁö ¾Ê¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ ¶§ ¹ÝÁ×À» ¾ÖÀÎ ´Ù·çµíÀÌ »ì»ì ´Ù·ç¾î¿© µË´Ï´Ù. ¹ÝÁ×ÀÌ Àß µÇ¾ú¾îµµ ³Ê¹« ¸· ´Ã¸®¸é Àß  Âõ¾îÁ®¿ä.

STEP 4
1Â÷¹ßÈ¿

Ç¥¸éÀ» ¸Å²ô·´°Ô ´Ùµë¾î µ¡°¡·ç¸¦ »Ñ¸° º¼¿¡ ´ã°í ¹ÝÁ× ¿Âµµ¸¦ È®ÀÎÇÏ°í ·¦À» ¾º¿ì°í À̽ºÆ®°¡ ¼ûÀ» ½¯ ¼ö ÀÖµµ·Ï À̾¥½Ã°³³ª ¿Âµµ°è ³¡À¸·Î 3~4±ºµ¥ ÀÛÀº ±¸¸ÛÀ» ¶Õ¾î ÁÖ¼¼¿ä. ¿ÀºìÀÇ ¿Âµµ¸¦ °¡Àå ¾àÇÏ°Ô Çؼ­ 2~3ºÐ°£ Ä×´Ù ²¨ÁÖ¼¼¿ä. ±×¸®°í ¹ÝÁ×À» ¿Àºì¿¡ ³Ö°í ¹ßÈ¿½ÃÄÑ ÁÖ¼¼¿ä. ¿Ï¼ºµÈ ¹ÝÁ׿µµ´Â 24¡É~28¡É»çÀÌ°¡ Àû´ç ÇÕ´Ï´Ù. 1Â÷ ¹ßÈ¿ÀÇ ÃÖÀû ¿Âµµ¿Í ½Àµµ´Â ¿Âµµ27¡É¿Í ½Àµµ75%ÀÔ´Ï´Ù. Ȩº£ÀÌÅ·½Ã ²À ÃÖÀûÀÇ ¿Âµµ¿Í ½Àµµ¸¦ ¸ÂÃâ ¼ö´Â ¾øÁö¸¸ Âü°í·Î ÇÏ¿© ÃÖ´ëÇÑ ÃÖÀû¿Âµµ¿Í ½Àµµ¿¡ ±ÙÁ¢ÇÏ°Ô ÀÛ¾÷ÇÏ½Ã¸é ¸ÀÀÖ´Â »§À» ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

-Tip

¹ÝÁ׿µµ°¡ ³Ê¹« ³·À¸¸é ¹ßÈ¿½Ã°£ÀÌ ±æ¾îÁö°í ³Ê¹« ¹ÝÁ׿µµ°¡ ³õÀ¸¸é ¹ßÈ¿´Â »¡¸® µÇÁö¸¸ ¹ÝÁ׿¡¼­ ½ÃÅ­ÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª¿ä.~!!

-Tip

»§À» ¸¸µé ¶§ ¼Õ°ú ÀÛ¾÷´ë¿¡ ´Þ¶óºÙÁö ¾Ê°í ÀÛ¾÷À» ¿ëÀÌÇÏ°Ô ÇϱâÀ§ÇØ »Ñ¸®´Â ¹Ð°¡·ç¸¦ µ¡°¡·ç ¶ó°í ÇÕ´Ï´Ù. µ¡°¡·ç´Â »§À» ¸¸µå´Â ÀÛ¾÷À» Çϴµ¥ ²À ÇÊ¿äÇÏÁö¸¸ ³Ê¹« ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÏ¸é »§¸ÀÀÌ ¶³¾îÁö´Ï ²À~!! ÀÛ¾÷¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¸¸Å­¸¸ µ¡°¡·ç¸¦ »ç¿ëÇϼ¼¿ä.



STEP 5
°¨ÀÚÇʸµ

1Â÷ ¹ßÈ¿°¡ µÇ´Â µ¿¾È °¨ÀÚ»§ ÇʸµÀ» ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.

º¼¿¡ Âð °¨ÀÚ¿Í Å©¸²Ä¡Á ³Ö°í ¼¯¾î ÁÖ¼¼¿ä.


STEP 6
¹ßÈ¿È®ÀÎ

º¼¿¡¼­ ¹ÝÁ×ÀÌ 2~3¹è Á¤µµ ºÎÇ®¾î ¿À¸£¸é ¹ßÈ¿°¡ Àß ÁøÇàµÈ °ÍÀÔ´Ï´Ù.

-Tip

¹ßÈ¿¸¦ È®ÀÎÇÏ´Â ¹æ¹ýÀº º¸Åë 2°¡Áö°¡ Àִµ¥

ù ¹ø° ¹æ¹ýÀº ¼Õ°¡¶ô¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹¯Çô¼­ ¹ÝÁ×À» Äî Âñ·¯ º¸¾ÒÀ» ¶§ ¼Õ°¡¶ô ÀÚ±¹ÀÌ ±×´ë·Î ³²¾Æ ÀÖÀ¸¸é ¿Ï¼º~!!

µÎ ¹ø° ¹æ¹ýÀº º¼ °¡ÀåÀÚ¸®¿¡ ºÙÀº ¹ÝÁ×À» ´ç°Ü º¸¾ÒÀ» Àû¿¡ °Å¹ÌÁÙ °°Àº ¸ÁÀÌ »ý±â¸é ¿Ï¼º~!! 1Â÷ ¹ßÈ¿´Â »§À» ¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µé±â À§ÇÑ Áß¿äÇÑ °úÁ¤ÀÔ´Ï´Ù. ¹ßÈ¿°¡ Áö³ªÄ¡¸é ½ÃÅ­ÇÑ ¸ÀÀÌ ³ª°í ¹ÝÁ×ÀÌ ÁöÃļ­ º¼·ý°¨ÀÌ ÁÙ¾îµì´Ï´Ù.

STEP 7
°¡½º»©±â Áß°£¹ßÈ¿

1Â÷ ¹ßÈ¿°¡ ³¡³­ ¹ÝÁ×À» ½ºÅ©·¹ÆÛ·Î ¹ÝÁ×À» Àß ±Ü¾î¼­ Æ佺Ãò¸® ¸ÞÆ®¿¡ ¿Ã¸®°í ¼Õ¹Ù´ÚÀ¸·Î ¹ÝÁ×À» Áö±ßÀÌ ´­·¯¼­ °¡½º¸¦ »© ÁÖ¼¼¿ä.

°¡½º¸¦ »« ¹ÝÁ×À» µÎ µ¢¾î¸®·Î(¾à300g) ºÐÇÒÇؼ­ ¹ÝÁ×À» ¾çÂÊÀ¸·Î Àâ¾Æ ´Ã¸®¸ç ¾ÈÂÊÀ¸·Î ¸»¾Æ ³Ö¾î µ¿±×¶þ°Ô ¸¸µç µÚ¿¡ ¼ÕÀ¸·Î µÕ±Û¸®±â¸¦ ÇØÁÝ´Ï´Ù. µÕ±Û¸®±âÇÑ ¹ÝÁ׿¡ µ¡°¡·ç¸¦ »ì¦ »Ñ¸®°í ºñ´Ò(·¦. ¸éÆ÷)µéÀ» µ¤¾î 10ºÐ Á¤µµ ÈÞÁö¸¦ ÁÝ´Ï´Ù.

-Tip

°¡½º¸¦ ÃæºÐÈ÷ »©Áö ¾ÊÀ¸¸é »§¼ÓÀÌ °ÅÄ¥¾îÁö°í ±¸¸ÛÀÌ ¼þ¼þ ¶Õ¸®´Â ¿øÀÎÀÌ µË´Ï´Ù.  

STEP 8
¼ºÇü

Áß°£ ¹ßÈ¿ÇÑ ¹ÝÁ×À» ¹Ð´ë·Î ¹Ð¾î¼­ °¡½º¸¦ »©ÁÖ°í °¨ÀÚ ÇʸµÀ» Àß Æì ¹Ù¸¥µÚ ¼ÕÀ¸·Î µ¹µ¹ ¸»¾Æ¼­ ²¿Áý±âÇؼ­ ¸¶¹«¸® ÇØÁÖ¼¼¿ä.

STEP 9
2Â÷¹ßÈ¿ ¹× ±Á±â

¼ºÇüÇÑ »§À» »§ ÆÒ¿¡ ³Ö°í µû¶æÇÑ °÷(40¡ÉÁ¤µµ)¿¡¼­  ¹ßÈ¿ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.

¹ÝÁ×À» ³ÖÀº 1/2»§ÆÇÀ» ¿Àºì¿¡ ³Ö°í ´Ù¸¥ »§ÆÇÀ̳ª ¾èÀº ±×¸©¿¡ ¶ß°Å¿î ¹°À» ³Ö¾î ¿Àºì ¾Æ·§´Ü¿¡ ³Ö°í ¾à 40~50ºÐ°£ 2Â÷ ¹ßÈ¿ ÇØÁÖ¼¼¿ä.~!!

2Â÷ ¹ßÈ¿½Ã¿¡µµ ÃÖ´ëÇÑ ¹ÝÁ׿µµ¿Í ½Àµµ¸¦ ÃÖÀû ¿Âµµ¿Í ½Àµµ¸¦ Âü°íÇؼ­ ÀÛ¾÷ÇÏ½Ã¸é ¸ÀÀÖ´Â »§À» ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

Áß°£¿¡ ¹°ÀÌ ½ÄÁö ¾Êµµ·Ï ¿ÀºìÀÇ ¿Âµµ¸¦ °¡Àå ¾àÇÏ°Ô Çؼ­ 2~3ºÐ°£ Ä×´Ù ²°´Ù Çϼ¼¿ä~^ ^ 2Â÷¹ßÈ¿ Áß°£¿¡ Ȥ½Ã ¹ÝÁ× Ç¥¸éÀÌ ¸¶¸£¸é ºÐ¹«±â¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¹°À» »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä.

2Â÷¹ßÈ¿µÈ »§À§¿¡ ¾Æ¸óµå Å©¸²À» © ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ´ã¾Æ Â¥ÁÖ¼¼¿ä. ¿ÀºìÀ» 180¡É~200¡É¿¡ ¸ÂÃß°í ¾à30ºÐ ±¸¿ö ÁÖ¼¼¿ä.(¿Àºì¿Âµµ¿Í ½Ã°£Àº ¿Àºì¸¶´Ù Â÷ÀÌ°¡ ÀÖÀ¸´Ï Âü°íÇϼ¼¿ä.)

-Tip

2Â÷ ¹ßÈ¿½Ã ÃÖÀûÀÇ ¿Âµµ¿Í ½Àµµ´Â ¿Âµµ35¡É~43¡É ½Àµµ 85%~90%ÀÔ´Ï´Ù.

2Â÷ ¹ßÈ¿½Ã¿¡µµ ÃÖ´ëÇÑ ¹ÝÁ׿µµ¿Í ½Àµµ¸¦ ÃÖÀû ¿Âµµ¿Í ½Àµµ¸¦ Âü°íÇؼ­ ÀÛ¾÷ÇÏ½Ã¸é ¸ÀÀÖ´Â »§À» ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.













 
 
 
¹øÈ£ Á¦¸ñ ÀÛ¼ºÀÚ ÀÛ¼ºÀÏ Á¶È¸