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더 맛있는 레시피 > 케익 > 믹스로 요구르트케익 만들기
 
   
믹스로 요구르트케익 만들기
 
 

       
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요구르트 케익 베이스 만들기 원형팬 신형-분리형 실리콘작업판-페스츄리매트 갱지 20장 실리콘자루주걱-제품변경.
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요구르트 케이크 yoghourt cake

온도:170℃
작업시간 : 1시간
분량 : 원형1호팬 1개
난이도 : ★ ☆ ☆ ☆ ☆

재료

요구르트케익파우더 150g
계란 1개
식용유(올리브유,포도씨유) 45g
물 30g
럼 레진(생략가능) 2g
도구

원형1호케익팬
실리콘주걱
반죽볼
핸드믹서(거품기)
오븐
저울
페스츄리매트

 
 
준비

1.오븐을 170℃로 예열해 주세요.
2.케익팬에 1호유산지컵이나 갱지를 재단하여 깔아 주세요.
3.물과 럼을 같이 계랑하면 편리합니다.
 
 

STEP 1
반죽하기

계란과 요구르트 케익 파우더를 볼에 넣고 중속으로 약2분간 핸드믹서로 반죽을 잘 섞어 주세요.
식용유(올리브유,포도씨유)와 물, 럼 레진을 넣고 다시 2분간 중속으로 혼합해주세요.
주걱으로 반죽 볼을 한번 긁어준 다음 다시 1분 정도 혼합해 주세요.

STEP 2
굽기

완성된 반죽을 준비한 팬에 붓고 오븐170℃에서 25분 구워 주세요.(오븐 온도와 시간은 오븐마다 차이가 있을 수 있습니다.)
오븐에서 나온 요구르트케익씨트를 기호에 맛게 데코레이션 해주세요.
오븐에서 나온 케익시트를 그냥 드셔도 맛이 좋습니다.












 
 
 
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