반죽 볼에 초코케익믹스와 계란 물을 넣고 핸드믹서로 충분히 혼합한 후 식용유를 섞어 주세요.
완성된 반죽에 기호에 따라 견과류(아몬드,호도,등등)를 넣으면 더욱 맛있는 초코케익브라우니가 됩니다.

완성된 반죽을 준비한 팬에 넣고 오븐170℃에서 25분 구워주세요.(오븐온도와 시간은 오븐마다 차이가 있을 수 있습니다.)

오븐에서 나온 초코브라우니를 완전히 식으면 원하시는 장식을 해주세요.
저는 초코브라우니 윗면을 칼로 잘라서 평평하게 해준 후 생크림과 코코아 파우더로 초코렛으로 데코레이션을 해주었습니다.

* tip
저는 케이크를 높게 만들려고 1호팬을 사용했지만 2호팬을 사용하셔도 됩니다. 케이크가 너무 달면 아몬드 분말을 약 50g정도 반죽에 첨가하여 당도를 낮추는 방법도 있습니다.