¸ÓÇɹͽº¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ³ë¸£Æ½(µð¸à¼Ç¹Ì´ÏÇÏÆ®6±¸) ÄÉÀÍ
¸ÓÇɹͽº 500g°è¶õ 3°³ ¹öÅÍ 120g ¹° 120g ¾Æ¸óµåºÐ¸» 50gÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ 30g
ÇÚµå¹Í¼(°ÅÇ°±â¹ÝÁ׺¼½Ç¸®ÄÜÁְƳ븣µñÆÒÀú¿ï¿ÀºìÆ佺Ãò¸®¸ÅÆ®
°è¶õ°ú ¹°À» º¼¿¡ °°ÀÌ ³Ö°í ÇÚµå¹Í¼(°ÅÇ°±â)·Î °ÅÇ°À» ¿Ã·ÁÁÖ¼¼¿ä.ÇÚµå¹Í¼(°ÅÇ°±â)·Î 1ºÐÁ¤µµ °ÅÇ°À» ¿Ã·Á ÁÖ¼¼¿ä.äģ °¡·çÀç·á¸¦ ³Ö°í Àú¼ÓÀ¸·Î È¥ÇÕÇØÁÖ¼¼¿ä.
½Ä¿ëÀ¯(¹öÅÍ)¸¦ ³Ö°í ´Ù½Ã Àú¼ÓÀ¸·Î È¥ÇÕÇØ ÁÖ¼¼¿ä. ¹öÅÍ´Â ÁßÅÁ(ÀüÀÚ·»Áö)·Î ³ì¿© ³Ö¾î ÁÖ¼¼¿ä.) ¿Ï¼ºµÈ ¹ÝÁ×À» 1/2·Î ³ª´©¾î ÇÑÂÊ¿¡ ü Ä£ ÄÚÄھƸ¦ ³Ö°í ¼¯¾î ÁÖ¼¼¿ä.ÀÌ·¸°Ô Çϸé ÇÑ °¡Áö ¹ÝÁ×À¸·Î ÃÊÄÚ¿Í ÈÀÌÆ® µÎ °¡Áö Á¦Ç°À» ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿Ï¼ºµÈ ¹ÝÁ×À» ÆÒ¿¡ 160gÀ» ³Ö°í ¿Àºì170¡É¿¡¼ 50ºÐÁ¤µµ ±¸¿ö ÁÖ¼¼¿ä.(¿Àºì¿Âµµ¿Í ½Ã°£Àº ¿Àºì¸¶´Ù Â÷ÀÌ°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.)¹ÝÁ×À» ÆÒ¿¡ ³Ö±â Àü¿¡ ²À öÆÇÀÌÇüÁ¦(Ç»¶ó¸¯½º)¸¦ ¹ß¶óÁÖ¼¼¿ä. ±×·¡¾ß ¹ÝÁ×ÀÌ ÆÒ¿¡¼ Àß ¶³¾î Áý´Ï´Ù.ÀÌÇüÁ¦°¡ ¾øÀ» ¶§¿¡´Â ³ìÀÎ ¹öÅ͸¦ ¾ã°Ô ¹Ù¸£°í °·ÂºÐÀ» »ì¦ ¹¯Çô ÁÖ¼¼¿ä.¿Àºì¿¡¼ ³ª¿ÀÀÚ ¸¶ÀÚ ÄÉÀÌÅ© À¸éÀ» ¼öÆòÀ¸·Î À߶óÁÖ°í ½ÄÈû ¸Á¿¡ µÚÁý¾î ÁÖ¼¼¿ä.À¸éÀ» À߶óÁÖ´Â ÀÌÀ¯´Â ÄÉÀÌÅ©¸¦ µÚÁý¾úÀ» ¶§ ÇÑÂÊÀ¸·Î ±â¿ï¾î ÁöÁö ¸»¶ó°í À¸éÀ» ÆòÆòÇÏ°Ô À߶óÁÖ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.(ÄÉÀÌÅ©¸¦ ½ÄÈû ¸Á¿¡ µÚÁý¾úÀ» ¶§´Â ¹Ù´ÚÂÊÀ¸·Î °¡°Ô µÇ´Â ºÎºÐÀÌÁÒ.)