빼빼로 만들기의 종결자!(초콜릿편)

11년 11월 11일

천년에 한번 밀레님엄 빼빼로 데이

밀레니엄 빼빼로 데이 !!

이날을 놓치면 3011년 11월11일까지 기다려야 한다 !!!

지금이 기회에요

이번 빼뺴로 데이때 사랑을 전하세요 ♥

빼빼로를 만드려면 초콜릿이 있어야 하죠??ㅎㅎ

빼빼로 만들때 필요한 초콜릿에 대해

 대해 알아봐요!!!^^

첫번째

행복한 쇼콜라띠에 초콜릿 종류입니다^^

코팅초콜릿으로

100g에 가격은 1500원 저렴하시구요

코팅이되어있어 따로 템퍼링안하시고 작업하셔도 되셔서

편리하세요^^

코팅초콜릿을 사용하면 커버취 과정생략하셔도 되세요^^

빼빼로에 광택이 나요^^

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초콜릿 100g=21cm 16개

                  11cm 33개

 두번째

커버춰 초콜릿이예요^^

따로 템퍼링을 해주셔야 하며

코팅보다 고급초콜릿인 조금 고가의 제품들이세요^^

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벨코라도 초콜릿

200g=21cm=32개

      11cm=66개