뜨거운 물 300g
도구거품기실리콘 주걱몰드
1.젤리몰드 12종을 준비해주세요.
2.원하시는 여러 가지 제철 과일 통조림을 준비해주세요.
젤리 믹스를 위배합표중량으로 볼에 계량하고 뜨거운물(70~90℃)을 부어 거품기로약1분 이상 저어주세요.
젤리 믹스 입자가 완전히 녹을 때까지 거품기로 저어주고 입자가 완전히 녹으면 푸딩몰드 12종에 원하는 만큼 부어 제품을 완성합니다.(원하시는 과일을 젤리에넣어서 만들 수 있습니다.)
*** 카라기난 으로 만든 생젤리믹스**********
카라기난으로 만든 생젤리푸딩믹스는 바닷속의 살고있는 건강식 해초에서 추출한 천연 원료로 인체에는 절대적으로 나쁜 영향을 주지않습니다. 또한 추출단계에서 해초를 뜨거운물을 사용하여 카라기난을 추출하는 방식으로 처음부터 끝까지 인공적인 원료는 포함되지않는 순수 자연적 원료인 카라기난 입니다.
만들기가 너무쉬워요. (젤리레스피 참조하세요)
용도- 사계절 상품으로 음식 장식물. 팥빙수 토핑.
셀러드바메뉴얼. 서비스 상품 등 국내 양식당.피자헛.
커피프렌차이즈,뷔페.호텔등 다양한 업종에서
업소용으로 사용되는 제품으로
이젠 소비자에게까지 전달되는 제품입니다.
*생젤리를 만든후 굳히기할때에는 예쁜 작은컵. 용기. 쟁반. 그릇등을 활용하셔서 만드세요. 엄청 잘빠져요.
* 생젤리믹스는 몸에 해로운 원료를 사용하지 않았으므로
마음 놓고 안전하게 만들어 드시면 됩니다.
천연색소와 고급 원료로만 만들어진 제품으로
혹시나 불량식품으로 생각하진 마세요.
한번 드셔 보시면 확인이 될 것입니다.
만들기가 너무 쉬워서 실패율도 없으며 만든 후
냉장 보관하여 손님맞이용으로 아주 좋아요.
* 다과상 차림에 과일화채를 만들어 생젤리를 투입하여 드시면 정말 끝짱납니다.- 화채생젤리를 매일 만들어먹자.
