계란과 물을 볼에 같이 넣어 거품을 올려주세요.(거품을 충분히 올린다)

체친 머핀 믹스를 넣고 저속으로 혼합해 주세요.

식용유(버터)를 넣고 다시 저속으로 혼합해주세요.(버터는 중탕 또는 전자렌지로녹여 넣어주세요.)

<재료-고구마맛 시럽 20g,커피땅콩(넛트크런치)30g,장식용블루베리,블루베리 분말 적당량>

<프로스팅(토핑)-버터 200g, 연유 60g, 슈가파우더 120g>

고구마맛 시럽과 커피 땅콩(넛트 크런치)을 넣고 반죽을 완성해 주세요.팬을 깔고 적당량(약70~80g)을 짜주고 오븐170℃에서 25분간 구워 주세요.

(굽는시간과 오븐온도는 오븐마다 다릅니다 ). 반죽이 구워지는 동안 프로스팅을 만들어 주세요. 버터와 연유, 슈가 파우더를 넣고 섞어 주세요.

머핀을 충분히 식힌 후 만들어진 스파츄라로 머핀에 발라주고 블루베리파우더와 블루베리 퓨레 다이스, 블루베리로 장식해 주세요

<재료-녹차밀 30g,호박씨30g,장식용녹차 분말 적당량>

<프로스팅(토핑)-생크림 200g, 녹차밀 10g, 설탕 15g>

녹차밀과 호박씨를 넣고 반죽을 완성해주세요.

팬을 깔고 적당량(약70~80g)을 짜주고 오븐170℃에서 25분간 구워 주세요.

머핀을 충분히 식힌 후 생크림을 휘핑해서 머핀위에 짜주고 녹차가루와 텍으로 작식해 주세요.

<재료-복분자 딸기농축액 50g,산딸기 퓨레다이스 10g,딸기다이스 10g,장식용 딸기다이스 적당량>

<프로스팅(토핑)-버터 200g, 연유 60g, 슈가파우더 120g, 산딸기 퓨레다이스 10g, 딸기다이스 10g>

복분자 딸기 농축액과 산딸기 퓨레다이스, 딸기다이스를 넣고 반죽을 완성해 주세요.

팬을 깔고 적당량(약70~80g)을 짜주고 오븐170℃에서 25분간 구워 주세요. (굽는시간과 오븐온도는 오븐마다 다릅니다.)

반죽이 구워지는 동안 프로스팅을 만들어 주세요. 버터와 연유, 슈가파우더를 넣고 섞어주고 딸기 퓨레다이스와 딸기다이스를 넣고 섞어주세요.
머핀을 충분히 식힌후 초코렛과 쿠키, 스프링클로 장식해 주세요.

<재료-석류농축액 30g,크랜베리 30g,식용적색색소 적당량,장식용 체리 적당량>

<프로스팅(토핑)-버터 200g, 연유 60g, 슈가파우더 120g>

석류농축액과 식용적색 색소, 크랜베리를 넣고 반죽을 완성해 주세요.

팬을 깔고 적당량(약70~80g)을 짜주고 오븐170℃에서 25분간 구워 주세요. (굽는시간과 오븐온도는 오븐마다 다릅니다.)

반죽이 구워지는 동안 프로스팅을 만들어 주세요. 버터와 연유, 슈가파우더를 넣고 섞어주세요.
머핀을 충분히 식힌후 만들어진 프로스팅을 짤주머니에 담아서 짜고 체리를 올려서 장식해 주세요.

<재료-커피후레바 15g,넛트크런치 30g,다진 피스타치오 소량,커피빈 소량>

<프로스팅(토핑)-생크림 100g, 설탕 30g, 커피 술(칼루아) 5g-생략가능>

커피 후레바와 넛트 크런치를 넣고 반죽 완성후 팬을 깔고 적당량( 약 7-~80g)을 짜주세요.

오븐170℃에서 25분간 구워 주세요. (굽는시간과 오븐온도는 오븐마다 다릅니다.)

구워진 다음 충분히 식힌 머핀에 생크림을 휘핑하여 커피 생크림과 피스타치오 커피빈등으로 장식해주세요.

<재료-포도농축액 20g,블루베리 퓨레다이스 20g,장식용 크렌베리/쿠키 적당량>

<프로스팅(토핑)-버터 200g, 연유 60g, 슈가파우더 120g, 블루베리 다이스10g>

포도농축액과 블루베리 퓨레 다이스를 넣고 반죽을 완성해 주세요.

팬을 깔고 적당량(약70~80g)을 짜주고 오븐170℃에서 25분간 구워 주세요. (굽는시간과 오븐온도는 오븐마다 다릅니다.)

반죽이 구워지는 동안 프로스팅을 만들어 주세요. 버터와 연유, 슈가파우더를 넣고 포도농축액과 블루베리다이스를 섞어주세요.
머핀을 충분히 식힌후 짤주머닐 짜서 모양을 내주고 크렌베리와 쿠키로 장식해 주세요.