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´õ ¸ÀÀÖ´Â ·¹½ÃÇÇ > ¸ÓÇÉ&ÄÅÄÉÀÍ > ¸ÓÇɹͽº¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ÄÅÄÉÀͼ¼Æ® ¸¸µé±â
 
   
¸ÓÇɹͽº¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ÄÅÄÉÀͼ¼Æ® ¸¸µé±â
 
 

       
¿ì¸®¹Ð&¿ì¸®½Ò ÄíŰŬ·¹À̵µ¿ì ¸ÖƼÄíÅ°¹Í½º 1kg ³óÃà¾×À»ÀÌ¿ëÇѸÓÇÉÄÅÄÉÀ͸¸µé±â ¸ÓÇɹͽº 1kg ¸·´ë°úÀÚ½ºÆ½ 11cm(80g/¾à29°³)
5,800¿ø 3,550¿ø 0¿ø 4,300¿ø 1,700¿ø
 
PETÄÉÀ̽º-Åõ¸íÄÅÄÉÀÍ(¶Ñ²±Æ÷ÇÔ)
140¿ø
 

¸ÓÇɹͽº¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ÄÅÄÉÀÌÅ© ¼¼Æ®

ÀÛ¾÷½Ã°£ : 1½Ã°£
ºÐ·® : ÄÅÄÉÀÍ 24°³
³­À̵µ : ¡Ú ¡Ù ¡Ù ¡Ù ¡Ù

Àç·á

¸ÓÇɹͽº 1000g
°è¶õ 6°³
½Ä¿ëÀ¯(¹öÅÍ) 240g
¹° 240g
È©¶ó »ýÅ©¸² Á¤´ç·®
·¹Áø(Àû´ç·®)


µµ±¸

¸ÓÇÉ ÆÒ
¸ÓÇÉ ÄÅ
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½Ç¸®ÄÜ ÁÖ°Æ
¸ð¾ç±ïÁö(»óÅõ°úÀÚ ¸ð¾ç±ïÁö ¶Ç´Â º°¸ð¾ç ¸ð¾ç±ïÁö)
© ÁÖ¸Ó´Ï
ÇÚµå ¹Í¼­(°ÅÇ°±â)

 
 
Áغñ

1.¿ÀºìÀ» 170¡É·Î ¿¹¿­ÇÑ´Ù.
2.¸ÓÇÉ ÆÒ¿¡ ¸ÓÇÉ ÄÅÀ» ±ò¾ÆÁØ´Ù.
 
 

STEP 1
°ÅÇ°¿Ã¸®±â

°è¶õ°ú ¹°À» º¼¿¡ °°ÀÌ ³Ö¾î °ÅÇ°À» ¿Ã·Á ÁÖ¼¼¿ä. (°ÅÇ°À» ÃæºÐÈ÷ ¿Ã·Á ÁÖ¼¼¿ä.)

STEP 2
¹ÝÁ×¼¯±â

üģ ¸ÓÇÉ ¹Í½º¸¦ ³Ö°í Àú¼ÓÀ¸·Î È¥ÇÕÇØ ÁÖ¼¼¿ä.

STEP 3
¹öÅͼ¯±â

½Ä¿ëÀ¯(¿Ã¸®ºêÀ¯) ¶Ç´Â ¹öÅ͸¦ ³Ö°í ´Ù½Ã Àú¼ÓÀ¸·Î È¥ÇÕÇØ ÁÖ¼¼¿ä.(¹öÅÍ´Â ÁßÅÁ ¶Ç´Â ÀüÀÚ·»Áö)·Î ³ì¿© ³Ö¾î ÁÖ¼¼¿ä.

STEP 4
¹ÝÁ×Â¥±â

¹ÝÁ× ¿Ï¼º ÈÄ ÆÒÀ» ±ò°í Àû´ç·®(¾à70~80g)À» Â¥ÁÖ¼¼¿ä. ¿Ï¼ºµÈ ÄÅÄÉÀÌÅ© À§¿¡ ÇÁ·Î½ºÆÃÀ» ¿Ã·Á¾ß ÇÏ´Ï ³Ê¹« ¸¹Àº ¹ÝÁ×À» Â¥Áø ¸¶¼¼¿ä.~^^
ÀúÀÇ »ý°¢¿¡´Â 65~70gÀÌ Àû´çÇÒ°Å °°½À´Ï´Ù.(º¸Åë ÄÅÀÇ 70%Á¤µµ Â¥ÁÝ´Ï´Ù.)
¸ÓÇÉ Æ²ÀÇ Å©±â¿¡ µû¶ó¼­ ¹ÝÁ×¾çÀº Áõ°¨µË´Ï´Ù.~^^
¿Ï¼ºµÈ ¸ÓÇÉ ¹ÝÁ׿¡ ·¹Áø°ú ÇÊ¿äÇÑ °¢°¢ÀÇ ³»¿ë¹°ÀÇ ³Ö¾î ³ª¸¸ÀÇ Æ¯º°ÇÑ°í ´Ù¾çÇÑ ÄÅÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.

STEP 5
±Á±â

170¡É¿¡¼­ 25ºÐ°£ ±¸¿ö ÁÖ¼¼¿ä. (±Á´Â ½Ã°£°ú ¿Àºì¿Âµµ´Â ¿Àºì¸¶´Ù ´Ù¸¨´Ï´Ù.)

STEP 6
µ¥ÄÚ·¹À̼Ç

±¸¿öÁ®¼­ ³ª¿Â ÄÅÄÉÀÌÅ©¸¦ ½ÄÈû ¸Á¿¡¼­ ÃæºÐÈ÷ ½ÄÈù ´ÙÀ½¿¡ »ýÅ©¸²À» ÈÖÇÎÇÏ¿© ¿©·¯ °¡Áö µ¥ÄÚ·¹À̼ÇÀ» ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.

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33


1.µþ±âÄÅÄÉÀÌÅ©

1)¹ÝÁ×
ÄÅÄÉÀÌÅ©4°³ ±âÁØÀ¸·Î ¹ÝÁ׿¡ 260g¿¡ µþ±â·¹Áø8g±×¸®°í Å©·»º£¸®20gÀ» ³Ö°í ¹ÝÁ×ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
2)ÇÁ·Î½ºÆÃ(ÅäÇÎ)
ÄÅÄÉÀÌÅ© 4°³ ±âÁØÀ¸·Î »ýÅ©¸²80g¿¡ ¼³ÅÁ6g±×¸®°í µþ±â·¹Áø2g~3gÀ» ³Ö°í »ýÅ©¸²À» ÈÖÇÎ ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
ÄÅÄÉÀÌÅ©¿¡ ÇÁ·Î½ºÆÃÀº »ýÅ©¸² ¾çÀ» ±âÈ£¿¡ µû¶ó¼­ 5g~20gÁ¤µµ ¿Ã¸®½Ã¸é µË´Ï´Ù.
¸¶¹«¸®´Â µþ±â ´ÙÀ̽º¸¦ »ì¦ »Ñ¸®°í °ÇÁ¶ Å©·»º£¸® ÇÑ °³¸¦ ¿Ã·È½À´Ï´Ù.
¿©·¯ºÐ °¢ÀÚ ÇÊ¿äÇÑ ¸¸Å­ »ýÅ©¸² ÇÁ·Î½ºÆÃÀ» ¸¸µé¾î¼­ ¿Ã¸®¼¼¿ä.~^^




2.³ìÂ÷ÄÅÄÉÀÌÅ©

1)¹ÝÁ×
ÄÅÄÉÀÌÅ©4°³ ±âÁØÀ¸·Î ¹ÝÁ׿¡ 260g¿¡ ³ìÂ÷·¹Áø8g±×¸®°í ÇǽºÅ¸Ä¡¿À20gÀ» ³Ö°í ¹ÝÁ×ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
2)ÇÁ·Î½ºÆÃ(ÅäÇÎ)
ÄÅÄÉÀÌÅ© 4°³ ±âÁØÀ¸·Î »ýÅ©¸²80g¿¡ ¼³ÅÁ6g±×¸®°í ³ìÂ÷·¹Áø2g~3gÀ» ³Ö°í »ýÅ©¸²À» ÈÖÇÎ ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
ÄÅÄÉÀÌÅ©¿¡ ÇÁ·Î½ºÆÃÀº »ýÅ©¸² ¾çÀ» ±âÈ£¿¡ µû¶ó¼­ 5g~20gÁ¤µµ ¿Ã¸®½Ã¸é µË´Ï´Ù.
¸¶¹«¸®´Â µ¥ÄÚ½º³ë¿ì(Àß ³ìÁö ¾Ê´Â ½´°¡ ÆÄ¿ì´õ)¿Í ÇǽºÅ¸Ä¡¿À·Î Çß½À´Ï´Ù.
¿©·¯ºÐ °¢ÀÚ ÇÊ¿äÇÑ ¸¸Å­ »ýÅ©¸² ÇÁ·Î½ºÆÃÀ» ¸¸µé¾î¼­ ¿Ã¸®¼¼¿ä.~^^




3.ºí·çº£¸®ÄÅÄÉÀÌÅ©(Æ÷µµ·¹ÁøÀÌ¿ë)

1)¹ÝÁ×
ÄÅÄÉÀÌÅ©4°³ ±âÁØÀ¸·Î ¹ÝÁ׿¡ 260g¿¡ ºí·çº£¸®·¹Áø8g±×¸®°í °ÇÁ¶ºí·çº£¸®20gÀ» ³Ö°í ¹ÝÁ×ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
2)ÇÁ·Î½ºÆÃ(ÅäÇÎ)
ÄÅÄÉÀÌÅ© 4°³ ±âÁØÀ¸·Î »ýÅ©¸²80g¿¡ ¼³ÅÁ6g±×¸®°í ºí·çº£¸®·¹Áø2g~3gÀ» ³Ö°í »ýÅ©¸²À» ÈÖÇÎ ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
ÄÅÄÉÀÌÅ©¿¡ ÇÁ·Î½ºÆÃÀº »ýÅ©¸² ¾çÀ» ±âÈ£¿¡ µû¶ó¼­ 5g~20gÁ¤µµ ¿Ã¸®½Ã¸é µË´Ï´Ù.
¸¶¹«¸®´Â ºí·çº£¸® ´ÙÀ̽º¸¦ »ì¦ »Ñ¸®°í °ÇÁ¶ ºí·çº£¸® ¼¼ °³¸¦ ¿Ã·È½À´Ï´Ù.
¿©·¯ºÐ °¢ÀÚ ÇÊ¿äÇÑ ¸¸Å­ »ýÅ©¸² ÇÁ·Î½ºÆÃÀ» ¸¸µé¾î¼­ ¿Ã¸®¼¼¿ä.~^^




4.¸Á°íÄÅÄÉÀÌÅ©

1)¹ÝÁ×
ÄÅÄÉÀÌÅ©4°³ ±âÁØÀ¸·Î ¹ÝÁ׿¡ 260g¿¡ ¸Á°í·¹Áø8g±×¸®°í °ÇÁ¶ ÆÄÆľß20gÀ» ³Ö°í ¹ÝÁ×ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
2)ÇÁ·Î½ºÆÃ(ÅäÇÎ)
ÄÅÄÉÀÌÅ© 4°³ ±âÁØÀ¸·Î »ýÅ©¸²80g¿¡ ¼³ÅÁ6g±×¸®°í ¸Á°í·¹Áø2g~3gÀ» ³Ö°í »ýÅ©¸²À» ÈÖÇÎ ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
ÄÅÄÉÀÌÅ©¿¡ ÇÁ·Î½ºÆÃÀº »ýÅ©¸² ¾çÀ» ±âÈ£¿¡ µû¶ó¼­ 5g~20gÁ¤µµ ¿Ã¸®½Ã¸é µË´Ï´Ù.
¸¶¹«¸®´Â °ÇÁ¶ ÆÄÆÄ¾ß ´ÙÀ̽º¸¦ »ì¦ »Ñ·È½À´Ï´Ù.
¿©·¯ºÐ °¢ÀÚ ÇÊ¿äÇÑ ¸¸Å­ »ýÅ©¸² ÇÁ·Î½ºÆÃÀ» ¸¸µé¾î¼­ ¿Ã¸®¼¼¿ä.~^^




5.ü¸®ÄÅÄÉÀÌÅ©

1)¹ÝÁ×
ÄÅÄÉÀÌÅ©4°³ ±âÁØÀ¸·Î ¹ÝÁ׿¡ 260g¿¡ ü¸®·¹Áø8g±×¸®°í °ÇÁ¶Ã¼¸®20gÀ» ³Ö°í ¹ÝÁ×ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
2)ÇÁ·Î½ºÆÃ(ÅäÇÎ)
ÄÅÄÉÀÌÅ© 4°³ ±âÁØÀ¸·Î »ýÅ©¸²80g¿¡ ¼³ÅÁ6g±×¸®°í ü¸®·¹Áø2g~3gÀ» ³Ö°í »ýÅ©¸²À» ÈÖÇÎ ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
ÄÅÄÉÀÌÅ©¿¡ ÇÁ·Î½ºÆÃÀº »ýÅ©¸² ¾çÀ» ±âÈ£¿¡ µû¶ó¼­ 5g~20gÁ¤µµ ¿Ã¸®½Ã¸é µË´Ï´Ù.
¸¶¹«¸®´Â »ýÅ©¸² ÇÁ·Î½ºÆÃÀ» Â¥ÁÖ°í °ÇÁ¶ ü¸® ÇÑ °³¸¦ ¿Ã·È½À´Ï´Ù.
¿©·¯ºÐ °¢ÀÚ ÇÊ¿äÇÑ ¸¸Å­ »ýÅ©¸² ÇÁ·Î½ºÆÃÀ» ¸¸µé¾î¼­ ¿Ã¸®¼¼¿ä.~^^




6.ººÀº ÄÚÄÚ³ÓÄÅÄÉÀÌÅ©

1)¹ÝÁ×
ÄÅÄÉÀÌÅ©4°³ ±âÁØÀ¸·Î ¹ÝÁ׿¡ 260g¿¡ ººÀ½ ÄÚÄÚ³Ó20gÀ» ³Ö°í ¹ÝÁ×ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
2)ÇÁ·Î½ºÆÃ(ÅäÇÎ)
ÄÅÄÉÀÌÅ© 4°³ ±âÁØÀ¸·Î »ýÅ©¸²80g¿¡ ¼³ÅÁ6g ³Ö°í »ýÅ©¸²À» ÈÖÇÎ ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
ÄÅÄÉÀÌÅ©¿¡ ÇÁ·Î½ºÆÃÀº »ýÅ©¸² ¾çÀ» ±âÈ£¿¡ µû¶ó¼­ 5g~20gÁ¤µµ ¿Ã¸®½Ã¸é µË´Ï´Ù.
¸¶¹«¸®´Â ÇÁ·Î½ºÆà À§¿¡ ººÀ½ ÄÚÄÚ³ÓÀ» ¹¯Çô ÁÖ¼¼¿ä.(ººÀ½ ÄÚÄÚ³ÓÀº °³´ç6~7gÀÌ µé¾ú½À´Ï´Ù.4°³ ¸¸µå´Â µ¥´Â 24~28gÀÌ µé¾ú½À´Ï´Ù.)
¿©·¯ºÐ °¢ÀÚ ÇÊ¿äÇÑ ¸¸Å­ »ýÅ©¸² ÇÁ·Î½ºÆÃÀ» ¸¸µé¾î¼­ ¿Ã¸®¼¼¿ä.~^^










 
 
 
¹øÈ£ Á¦¸ñ ÀÛ¼ºÀÚ ÀÛ¼ºÀÏ Á¶È¸
2   ¸ÓÇɸ¸µå´Âµ¥¿äÇѼÒÁø 2011/06/26 1715
1 Re: ¸ÓÇɸ¸µå´Âµ¥¿ä 2011/06/27 1885
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